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ご飯は…

火で炊くのに限る…

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頂いたカタログギフトからチョイスして5年以上経過して初めて使いました…
千葉に住む姉から送られてきたばかりの米を炊いたら、ツヤツヤですよ…

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標準の炊き時間(9~15分)より長めに火を入れるとおこげが出来るというのでやってみた。

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久々におこげを食べたな… それにしてもこの釜…いい仕事をする。

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納豆、塩辛、すじこ、たらこ、明太子… 尿酸値のお友達が欲しくなってきたな…

コレでご飯を炊いたら、しばらくお皿に盛るおかずがいらない食生活が送れるぞ…


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