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ガレット

無性~にジャガイモのガレットが食べたくて作りました。
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ジャガイモをスライスして、塩・コショウ・粉チーズ・片栗粉・パセリを入れて混ぜます。
私はパセリのほかに、ドライ・バジルも入れます。
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フライパンにオリーブオイルを入れ、中火⇔弱火でじっくり焼きます。
そんでもって返した後、軽く押しつぶすようにして焼きます。ここら辺はお好みで…
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ケチャップで頂きます^^
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タバスコもアリかな
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ビールは…当たり前でしょう!
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標準装備です^^
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Comment

美味しそう!今度やってみようかなー^^
チリソースはどうでしょう? いろいろ試してみたいですねぇ。
sunohaさんは奥様いらずですね!(笑

あらしださまへ

チリソースも合いそうですね^^
少し強く押しつぶして焼いて、カリカリのクリスピーにするともっと合いそうです。
是非やってみてください!

sunohaさんは奥様いらずですね!(笑>
笑い事じゃないちゅーの!ハハ^^…って笑っちゃたよ…

おいしそう~
テハジメも真似て作ってみようかな~(^^)

色んなものを上手に作りますよね~
独身一人暮らしの時はやりましたが
今は全然ですww

テハジメさまへ

ジャガイモを変わったかたちで、楽しめますよ^^
ぜひお試しください!

あきゅらさまへ

レシピを見ては、まねっこザルをしています。
私の場合嫌でもやらないといけないので…

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