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チャーハン

今日はフツ―に仕事をして…組合活動でした。
思ったより飲まないので、普段の仕事の時より早く帰れるかも^^
まぁやる事は沢山ありますが…
地元の駅に着いて、ラーメン大学の横を通る…入る…瓶ビール&餃子を食べる…
今日はビール2本飲んじゃったよ…そんでもってビールを飲み干す間際…
いつものラーメン屋のおじちゃん・おばちゃんの「そろそろメシの注文か?」の視線を感じる…
さぁラーメンか…どうする?どうする自分?で今日頼んだのは…
121115_yaki.jpg
チャーハンです^^
小さい頃はラーメン屋さんに入っても、カレーライスとかチャーハンとかばかり食べていました。
ちなみに大正15年生まれの父はチャーハンとは言わず…焼きめしと言ってました。
子供ながらに違和感を感じて、必至「チャーハン!」と言っていた記憶があります。

やっぱりラーメン屋さんのチャーハンは美味しい!付いてくるスープも美味しい!
玉子・ネギ・チャーシュー…シンプルな具材でパラッとした仕上がりが最高です。
店によってはナルトが入っていますが、それもまた良し!

厚みのある中華鍋と強い火力だな…作る上で根本的な違いを感じます。
火か… ←クリックでDOUBLE / 残り火 - eternal BED - です。
”にわか”ではなく、本当にエロカッコイイ!シンガーの少し切ない歌をどうぞ♪ 
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Comment

お疲れさまです!

どうも上手く作れないあらしだは、美味しいチャーハンが羨ましい><
良いなぁ、食べたいー^^

しかしまた…チャーハン画像にDOUBLE…。
良い歌が、カラオケのやっすいPVに見えて来た…。
ダメですコレ!(笑

でも良いなぁ…最近こういうPVみたいな触れ合いないなぁ…(爆
思わず口開けて見ちゃいましたよ…。

あらしださまへ

ありがとうです^^

具はシンプル、卵を入れて10秒以内にごはんを入れ突く様に炒める、火かげんはこまめに調整。
チャーハンの出だしは段取り9分1割の炒めに掛かっていると思います。

美味しいチャーハン!ラーメン大学に入学する?餃子もイイ感じです^^

DOUBLEダメかえ…
それにしても…歌じゃなくてPVの絡みが気になるのかよー!
大丈夫!私もサハラ砂漠状態ですから…食パンも5秒で乾パンになりますよ…
って何を言わすんですか!^^
ちなみに私は口は開けてみませんよ~


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