FC2ブログ

冷凍の…

蕎麦もよくできてるなぁ~

200325_G7X (1)

冷凍技術って凄いね

200325_G7X (2)

でも…

190913_kp.jpg

お蕎麦屋さんで山盛りの蕎麦をすすりたいよ…

190417_G7X (8)

返しと天ぷら油の匂いに包まれたい…
スポンサーサイト



さすがに…

  • 2020.04.29 22:01
  • Cat:
バッテリーが上がっちゃうから…

200429_5M (5)

乗りましたよ…

200429_5M (3)

朝、1時間ほどの地元ライドです。

日差しを…

上手く使えるようになりたいねぇ…

200419_G7X (6)

さぁ~これから横浜駅から横須賀線-総武快速に乗って帰りますか・・・
あ、もちろん仕事ね・・・

アンテナ

この古いアンテナを…

200404_G7X (6)

新しくしました。

200425_G7X (1)

ここ最近風が強く吹くし、台風も凄いしで変えました。
まぁ光TVやケーブルTVという手もありますが、TVなんて朝晩のニュースしか見ないしね…
ニュース以外は、市民を不安に煽るような物ばかりで精度も適切さも無いからお金を払う価値があるとは思えんのよ…

アンテナが壊れて自分の家に損傷を与えるのはいいんだけど、よそ様の家を傷つけるのが嫌でね…

古いアンテナの取り付け金具を見ると…

200411_G7X (1)

東京湾から約4kmで、設置から14年経過したアンテナです。

200411_G7X (2)

錆さびで、もう少し劣化するとネジが飛んでいたと思います。

古いアンテナはもう一つ課題がありました。
形状的に鳥がよく来るんです。来るだけならいいけど、フンをよくされます。布団が干せません…
ベランダも汚れます… 昨今のウイルス情勢から見ても良くないと思っています。
フンで汚される度に、唐揚げと焼き鳥とチキンカレーを報復で沢山食べなければなりません…メンドクサイです…

191102_G7X (4)

こんなしょーも無いオッサンの家のアンテナより、もっといい場所で休んでくださいな…

そういえば、世間は大型連休なのか…
仕事が忙しくて私の中のアンテナがイカレとったわ…休みじゃないから~残念~
連休でも自粛だからこれも残念か…でも仕方がない…

先日、会社でお世話になった方が、亡くなりました…
コロナでは無いのですが、この情勢でお通夜もなく葬儀は家族のみ…
参列どころか線香をあげる事すらできない…悲しさと悔しさがこみ上げてきて複雑だよ…

思い出弁当

昨日は午前中仕事でした。
事業所の責任者、資格的に保安責任者のため、どうしても…おうちからでなければならない…

帰りにカレーのテイクアウトを…といつものカレー屋さんに行くと土曜なのにやっていない…休業だ…

仕方が無いから自宅に向かう時に、オカンが働いていた立ち食いそば屋さんの近くを通ると…
昔、そば屋の女将さんが買ってくれたお弁当屋さんがやっていました。

もちろん買いました!

200425 G7X (1)

いつもは、自分のお店のお蕎麦が昼食なのですが、「お店ができたからたまには買って食べてみよう」と買ってくれたんだな…

200425 G7X (2)

女将さん、オカン、どんぶり洗いの私で食べたんだな… 懐かしい…
相変わらず丁寧な作りだ…優しい美味しい味がする…

200419_G7X (2)

料理・ごはん・お弁当は、色んな思い出やエピソードが詰まっていると思うんだな…

でもってあの頃に戻らないかな…と、もう戻らない時を想いながらお弁当を食べているんだな…




牛乳が…

困っているとお聞きしたので、助けにきましたよ…

牛乳はタカナシさんでいきます。
昔、オカンが立ち食いそば屋さんで働いてた時に、タカナシ乳業の配送の人がよく食べに来てくれていたから^^
どんぶり洗いをしていた私にも、優しく話しかけてきてくれていたんだな
いまでもマークの入ったトラックを見ると嬉しいし、トミカでないかなと思っちゃうんだな…

200425_G7X (2)

ネットでラッシーのレシピが出ていたので、早速作ります。

今回ラッシーを作るために、エッグ・ビーターを買いました。カッコつけましたが泡立て器です…

200425_G7X (4)

牛乳、ヨーグルト、砂糖かハチミツ、レモンで出来ます。
ハチミツが使い切りのチューブで出ていたので、今回は砂糖ではなくハニーでいきます。

200425_G7X (5)

ハチミツって打つのがメンドイねん…ってまた打ってるわ… 大好物を作るのでテンション☆アゲアゲ↑ですけど何か?

では神の飲み物を作ります。

材料を全部入れます。

200425_G7X (6)

エッグ・ビーターでかき回して…

200425_G7X (7)

出来上がりです。ハヤ!神様速いよ…


そんでもってウマー!甘さも調整できるしイイ感じだ!

200425_G7X (11)

という事で、増産中…

200425_G7X (12)

危険だなぁ~このレシピ…飲み過ぎるわ… これじゃ悪魔だよ…

200419_G7X (10)

でも…行きつけのカリカ・カレーショップのマスターのラッシーには勝てないな…

マスターのラッシーが飲みたいな… 休業になっちゃったよ…



最近の…

冷凍食品のチャーハンは、よくできているなぁ~

200417_G7X (5)

でも味が凄く濃いんだな… たまに食べる分には良いけどね…

やっぱり…

200322_G7X (8)

自分で…

200322_G7X (9)

作った方が…

200322_G7X (10)

イイかな

190504_G7X (5)

出来合いのモノはどうしても調味料で味を出してくるからね…

私は野菜などの旨味で味を出したいんだな…







テイクアウト

昨今の情勢で個人の飲食店がテイクアウトをやっているのを見かけますね。

そんな中、会社帰りに近所でお好み焼きのテイクアウトを見かけました。

200408_G7X (2)

この日はとん平焼きと焼きそばを買いました。
久々に太麺の手作り感のある焼きそばを食べたな~美味い!

結構美味しかったので、別の日は豚天をチョイスです。

200408_G7X (1)

こんな状況故に、イイお好み焼きさんを見つけたのは皮肉だなぁ…

191208_G7X (5)

収束したら、店で焼きながら…ビールを飲みながら食べたいねぇ…

ちなみに…5月6日まで営業自粛になってしまいました…

また値引きで、誰がベタベタ触ったか分からんスーパーの残飯みたいな惣菜に逆戻りか…
こんでまた変なオバハンが「3日に一度くらいの買い物に…」とか変な燃料を投下するから…
無駄に家族連れで来るなとか、大きなモールに渋滞を作ってまで来るな!ぐらいにしとけばいいのによぉ~

そんなことより、朝夕の通勤時間帯に被せてくるようにノーマスクで街中を走ってるマラソンを何とかしろよ…
ぜってー在宅組だよ… 業務終了時間の17時とか17時半とかの後に走り出してるからよ~
なんなんだよ…

やってられんわ…


虫食い…

野菜をどう思うか…

200417_G7X (1)

私はアリだと思っています。

200201_G7X (6)

虫が食べないような野菜って怖くない?

味噌漬け…

始めました…

200405_G7X (1)

もう…

200405_G7X (2)

何だってやっちゃうよぉ~

160502_G7X (37)

な感じだ…


週末の…

料理が定着してきたな…

少し前ですが、餃子を久々に焼いたところ…

200405_G7X (8)

な感じだったので…

スーパーで1パック100円の餃子を2個使ってリベンジ…ではなく、トレーニングです。

200418_G7X (3)

昔得た情報ですと、水よりお湯の方が良いと言ってましたが、どうなんでしょうね?

私は情報に従ってお湯でやっています。

200418_G7X (4)

もちろんお湯を入れている間は、ふたをして焼いています。

200418_G7X (5)

いささか…

200418_G7X (6)

苦労したけど…まぁイイか…

190929_G7X (4)

それにしても酷い人達がいるもんだ…
オシャレで住みやすい街というより、勘違いな自分勝手が集まる街なんだね…
ホントにそんな事を言ってるのかは分からんけどね… 記事だから

でも少し前の状況からして、かなりデカいダメージを負っているよね…

あまり…

肉の部位にこだわった事が無く…

200417_G7X (2)

焼肉屋にもほとんど行かないので…

200417_G7X (3)

何がどう違うのか確認してみました。
調理方法は鍋です。
平日は忙しくて料理をする暇が無くて、テイクアウトかコンビニかスーパーの弁当になってしまうので…
鍋とか…豚汁とか…けんちん汁とか…葉物、根菜類、キノコ等の野菜を沢山食べれる調理法が好きですの…

200417_G7X (4)

モモ肉はサッと焼いてタレで食べるのが良いのでしょうね。
ロースは脂身がある分、煮ても焼いてもイイわぁ~

という事で…

190330_G7X (27)

肉は美味しい!という事がよく分かったよ…
結局部位より、値引きのシールが貼ってあるか、貼ってないかの違いの方が大事ですの…




そろそろ…

処分するか…

200409_G7X (2)

5年以上いや10年か…古すぎて分からないよ…

200409_G7X (1)

さすがに…事業所の一応だけど長になるモンがこういうワイシャツだとね…
でもこのワイシャツは、とある婆さんがよくアイロンをかけていたのでねぇ… ノンアイロンシャツなのに…
中々捨てれなかったんですわ…

まぁ…こういう物をなんとも思わずに捨てれるようになった時は…

190429_G7X (6)

私が私でなくなった時だと思うんだな…

もともと…

私はぐうたらで出不精なんだろうな… 根幹のところで…

180415_G7X.jpg

明日は外出自粛を大義に「自粛だからしゃーないもんね!」!と、家でダラダラできると思っちゃうので…

ゲームやりまくりで龍が如く7のキャラ全部レベル99にできますの…

本田翼ちゃんもおうちでゲームって言ってるぜ
可愛くてイイ女だなぁ~

リスクヘッジ

リスクヘッジ 意味_将来起こりうる危険の大きさを評価し・想定をし、それを最小限に食い止めるために行う対策。

仕事のため通勤で外出しますが、休日は必要最低限の買い物にしか行っていないよ…

160501_G7X (5)

本当に自分の子供を守りたいなら、家族仲良くスーパーに買い物来てチビタレをウロウロさせない方がいい…
元気が有り余っているのは分かるけど、場所を考えないとね…取返しのつかない事になりますよ…


これも…

咲いているんだよなぁ・・・

190420_G7X (6)

今頃は…

躑躅がイイ感じなんだけどなぁ…

170416_G7X (4)

在庫整理

ひじょうじたいせんげん、ふようふきゅうのがいしゅつはひかえる…
ぼくのいっていたがっこうは、へいのいちばんたかいところに、ゆうしてっせんがはってあるようなばかなところだったけど
いまよのなかでいわれていることのいみはわかっているから、やすみのひにむだにでかけてしゃしんをとっていません

180414_G7X (1)

という事で、過去の写真をアップしています。
別に家にいすぎて頭がおかしくなったのではありません。
というか、元からおかしいですから…

平日に乗りたくもない電車に乗って、そこそこ遠い所にこの情勢でも行かなければならないので…
著名人から「通勤しちゃうんだ」ってバカにされながらね…



私は…

この人からすると悪党なんだろうね… 謝っているらしいけど
同じジャンルにあるマラソンランナーを自粛させてから言ってくれよ…
マスクしないで咳をしながら走ったり、朝晩所かまわずあちこち痰や唾を吐きながら走ってんだからよ~

今日も現場に行き確認をしなければならないため、出勤して仕事ですよ…
誰だって行きたかねーよ!こんな流れ弾飛び交う戦場みたいなところに…
企業相手に高い講演料でシコシコ稼いでたと思うんだけど、何も分かって無いのによくやれるわ…
あ、講演会やセミナーは自分の成功談を上から目線で言っていればいいから別に良いんだな…

160318_G7X (23)

木曜日に、はらわたが煮えくり返るほど頭にきて…
金曜日に、モチベーションが低下して、自分なりに踏ん張ってやってきたのにバカ臭くなって…
土曜日に、こんなバカ相手に怒り狂った自分が嫌になっちゃったよ…あーアホくさ… 
一般人のハードルは飛び越えられなかったみたいね…

あれから…

一年か…

190915_G7X (25)

上から目線の言い方かつ息子の私が言うのもなんですが…

自慢の母親でした…

もう…しんみりするのは辞めようと思うんだけど…

今日だけはいかんね…
まぁ今日だけじゃないけど… 良いオカンだった故に今でも悲しくて苦しんどるよ…

終活

私も40半ばに近づいてきたので、準備をしようかなぁ~と思って少しやってます。
この歳になればそれなりにリスクが高まって、ふぅ~って逝っちゃうこともあるじゃない…

といっても、まずは互助会に入って葬式の費用を抑える事です。まぁ…直葬で良いんだけど
互助会に入ってないと、セレモホールで行う式の費用が40万掛かるんですよ…
入っていればそれが無償になったり、施設使用料が半額になるんですわ

190915_G7X (20)

オカンが互助会に入っていたのは知っていました。
オトンが亡くなった時に、それを使ってそのあとやっていなかったのです。
コレが式の費用に大きく影響するんですわ… ホールの様々な費用40万というのが…
オトンの時より質素なのに、高いから「おかしくない?」って言ったら、コレなのよ…

月に千円ぐらいで9万円積立てればよかったから、やっていると思っていたのです。
昔はすごく堅実で少ない自分のパートの収入で、こういうのをしっかりやっていたんだけどねぇ…

お小遣いは毎月4~5万ぐらいあげてたし、ボーナス時は別途に追加で渡してたし…
でもお友達と遊ぶのと、宝くじに結構ハマっていた模様…
宝くじなんてゴミみたいな胡散臭い銭集めだぜ…当たるわけないのになぁ…

まぁ若い時に飲んだくれの親父で苦労したから、晩年は遊べて良かったかな?と思えれば…ですよ…

でも自分はちゃんと準備をやっておこうと思ってます。
宝くじなんかやらんけどね…

一世帯当たり…

平均6万円分程、買った食材を無駄にしているそうです。

私は残った物を次にどういう風にしようか考えるので、正直あてはまりません。
もっというと、休みの日は朝ごはん食べている時に「お昼何食べようかな~」と考えています。
さて豚丼→煮豚ラーメン→煮豚丼ときていますが、今回はコレで残った煮汁を使い切ります。

200404_G7X (7)

麻婆豆腐のひき肉もそうですが、フライパンに肉を入れてもこねくり回してはいけません。

200404_G7X (8)

こねくり回したい気持ちを抑えてひたすら火を通します。

200404_G7X (9)

時は来た!となったら、タンタン…と行きます。

200404_G7X (10)

味付けは豚丼&煮豚の汁で行います。

200404_G7X (12)

↓鍋の中の煮汁もほとんど脂です。ここまで使えば良いでしょう。おつかれちゃん!
緑色の葉っぱは、ネギの青い部分です。煮豚の時に臭み消しとして入れていたモノです。
薬味として使えない部分ですが、臭み消しには使えます。

200404_G7X (15)

仕上げに生姜をたっぷり効かせます。

200404_G7X (13)

甘さ控えめでジンジャー☆パンチが効いたオトナの鳥そぼろですよ…

200404_G7X (14)

続いて相方の卵は、鳥そぼろとメリハリを持たせるので甘々にして行きましょう!

200405_G7X (5)

彩入りはコレです。冷凍食品なら必要な分だけで済みます。

200405_G7X (3)

という事で出来上がりです。

200405_G7X (7)

お弁当が鳥そぼろご飯だと、大当たりな気分になっていました。
普通の白米の時よりお弁当箱に重みを感じるから、薄々気づきますが蓋を開けた時にこの二色を見ると幸せなんだな…

200405_G7X (13)

遠い昔の事だけどね…







お料理…

ブログ化してきたな… コロナめ…
前記事の煮豚ラーメンは昼食で頂きました。
残った煮豚は、夕食で・・・

200404_G7X (16)

煮豚丼にしました。
奥に添えた生姜は、煮豚の臭み消しに入れたのですが、食べてみたら佃煮みたいになって美味しかったので、丼に添えました。
臭み消しに使う野菜は、役目を終えたら捨ててしまう事が多かったのですが、こうして食べてみるとイケるもんです。

今回は定食風にしてみました。

200404_G7X (17)

スーパーで売っている出来合いのぬか漬けですが…

200329_G7X (6)

美味しいんだな





言われたとおり…

週末は大人しくしてるから、料理ばっかだよ…
先日のお肉たっぷり皮肉たっぷり豚丼の汁を、毎日仕事から帰ってきてから火を通して、週末がやってきました。

そして肩ロースを汁の中に入れ…

200404_G7X (1)

煮豚を作りました。

200404_G7X (2)

イイ感じだったので、前の職場から頂いた賞味期限切れの非常食ラーメンを召喚します。

200404_G7X (3)

出来ました。

200404_G7X (5)

外出自粛でヒッキー(引き籠り)なのに、おろしニンニクを盛りすぎるという凡ミスをやらかす…

200329_G7X (2)

まぁ…美味しいからイイか…







横浜なのに…

まだコロナ対策が少しのんびりしていた時の事ですが、東京餃子軒というお店で食べちゃう自分がいる…

200319_kp (2)

餃子はもちろん美味しい!でも驚いたのは…

200319_kp (1)

麻婆豆腐の戦闘力がかなり高い(注:戦闘力が高い=美味しい!)事だ…
パンチの効いた辛さもOK!

200320_G7X (1)

お店はあちこち充実しているなぁ~私の地元よりはるかにイイ!

朝早くから、横浜駅の脇で若者が殴り合いの喧嘩をしないような場所だったら良いんだけどなぁ~


最近…

要領とモラルと民度の悪い輩どものおかげで、食材やら物が買い難いんですけど~
目的も無いのに、とりあえずスーパーに着てフラフラしながら電話して何を買うか決めてるオバハンとか…
ドラッグストアもつづら折りに並んで密になってるしな!ファミコンソフトのドラクエでも売ってるのかと思ったよ…
デケー声で「なったらなったでしょうが無い」と、婆さんが言いながらウロウロしてるけどなんなんだよ…コレ…
あなたはソレでいいけど、こっちは迷惑だっちゅ~の これじゃ若い子が言う事聞くわけないじゃん
アホちゃう…って、お台場のネコが言ってましたよ…

191103_G7X (13)

私は言ってませんよ、やや思うだけですYO!
立場や様々な要素から在宅ワークもできなくて、横浜からやっと帰ってきて20時過ぎのスーパーで食材探しなのによ…
昼間買っとけク〇共が… ぐらいかなぁ~ あ、昼間も買って夜も買いに来てるのか…暇でうらやましいですね^^
あと、 買い物の時にわざわざ子供を連れまわさなくてもよくね?リスクが高くなるだけやん…
小さいマメタレならわかるけど、小学校3年以上~中学生ぐらいとかね…結構多いのよ…
なんで学校を休校にしているのか?目的理由分かっている?みたいな…
無知なのか…思考回路が停止しているのか…もう少し頭をブン回してお考えになった方がよろしいかと…

と言っても、うちのオカンも生きていたら、煽られ必要以上の買い物に行き、私が激怒して大ゲンカになってるんだろうな…
オカンは戦争を経験したせいか「この時代になって食べ物に不自由したくない!」と言って、米騒動の時にタイ米抱き合わせでお米を買ってきちゃったからね… パン、蕎麦、うどんがあるから大丈夫だよねって家で言ってたのにね…
多分枯渇する事に不安を感じて動くと思う。
分かるんだけど適切に行動しないと、せっかく買ってきたものを使わずにバイバイキーンってなっちゃうぜ…
まぁ…去年、私の許可なくバイバイキーン!されちゃったけど…バカタレが…

という事で、今回は豚丼です。※最近スパッとスイッチングできるようになったの…

200328_G7X (1)

牛丼にしようと思ったのですが…
なんか国からぎゅうにくけんという、おままごとのような券がもらえるみたいだから豚丼にしました。
あれマスクだっけ?マスクじゃ煮て食えないなぁ~ 味は染みそうだけどねぇ~フフン♪
税金がギャラで1個2千円以上する海老天を食べる政治家さんのお考えは、違うよねぇ~
色んな意味でラディカルねぇ~
そんでもって私の場合だと、なぁ~~~~んも貰えず、税金を払うだけなんだろうけど…
やってらんねーなぁー

200328_G7X (2)

ということで、引き締めの一味をふってアガリ!です。 引き締めたいヤツは他にいるけどな!

200328_G7X (3)

今日はお肉たっぷり!皮肉たっぷり!の記事だわぁ~

200105_G7X (14)

まぁ…色々と抑えて我慢しながら生きている事をお察しください…

志村けんさんのバカ殿様は面白いけどねぇ~
政治家のバカ殿ぶりは失望だけだからなぁ~ また久々に泥水すすってみるか?みたいな…

とりあえず、でっかいスイカを思いっきりブン殴って割りたいなぁー 勢いで地球もついでに割れそうだわ…

あまり…

桜に興味が無くなってしまったな…

200328_G7X (11)

気に入っていた場所に…

200328_G7X (4)

色味を感じないんだな…

200328_G7X (10)

前は簡単な食事を作って、この桜の下でご飯を食べた場所故にね…


ふらっと…

尾久に行った時に、9000系が見れた時の幸せ…

200322_G7X (4)

今年は…

会社の人の動きが多すぎて、だいじょぶかなーって

200223_G7X (26)

心配なんだな…

一年前の今日

オカンが入院して…

190317_kp (5)

私の何気ない日常が、壊れて無くなったんだな…