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カレー

オカンが買っておいたカレールーを使う…賞味期限が切れちゃうからね…

立ち食いそば屋さんで作っていた製法も真似る…

大量のタマネギを使うんだな…
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優しく、時間をかけてコトコトコトコトコトコト煮込むんだな…
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SBのゴールデンカレーなんだな…
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出来上がりなんだな…
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お味は、美味しいんだな…

でも・・
オカン「(たべてないのに)味はどう?」
私   「まだ、食べてないし!」
オカン「どう?」
私   「美味いよ!」
オカン「良かったぁ~」

このやりとりのスパイスが無いから、物足りんよ…

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もう…私が家で食べるカレーは、永遠に未完成なんだよ…


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メニューの写真よりも…

現物の方が良いって…

メニューのマトンチョイラ
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現物のマトンチョイラ
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良心的だ… 今は日本のお店の方がク〇ですよ…

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ネパール人のオーナーには「写真撮り直した方が良いんじゃない?」と伝えましたよ…
オーナー笑ってたけど^^





チャーハン

チャーハン 意味_、炊きあがった米飯を様々な具材と共に油で炒めた料理。

先日、久々にラーメン大学に行きましたが…

ギョーザが焼きあがるのを待っていると、チャーハン!チャーハン!チャーハン大盛!!みたいなオーダーが飛ぶ…
こうなると、「そんなにチャーハンは美味いんか!?」という事で…

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チャーハン大盛!オーダーしましたよ…
もちろん!

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餃子も!ダブルでね…

そんでもってお味は…

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メッチャ美味かったですよ!

昭和を感じるんだよね~ 味も、お店の雰囲気も… 落ち着くよ…




久々に…

ラーメン大学で食べる…

相変わらず美味いギョーザだ…

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やっぱり美味いニンニクの芽と豚肉の炒め物…

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お店的に一番辛いんだけど、あまり辛くなくて美味い!地獄ラーメン三丁目…

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ホント久しぶりだなぁ~1年ぐらい行ってないかな…

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一緒に行っていた先輩は遠方に異動だし…自分自身も異動しちゃったしね…
うまく繋がっている人は繋がっているんだろうけど、だんだん疎遠になっていくね…



久々に…

たこ焼きで一杯やりますか…

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久々に地元の駅にあるたこ焼きさんで買いました。

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値段が結構上がったけど、味はイイ感じだ